見出ししたい(titlesec

% プリアンブル
\usepackage[オプション]{titlesec}

\titleformat{コマンド名}[shape]{フォーマット}{番号ラベル}{区切り}{before-code}[after-code]

titlesecパッケージで見出しをカスタマイズできます。 \titleformat{}を使って、それぞれの見出しコマンドをカスタマイズできます。 パッケージのドキュメントの補遺にサンプルが載っています($ texdoc titlesec) そこを読むと使い方がよくわかると思います。

枠付きにしたい(frame

\titleformat{\section}[frame]
    % 全体:デフォルトフォント
    {\normalfont}
    % 番号ラベル:左寄せ
    {\filright \footnotesize \enspace\thesection\enspace}
    {1em}
    % 見出し:中央寄せ
    {\Large\bfseries\filcenter}

frameスタイルを使って見出しに枠を追加できます。

線付きにしたい(\titlerule

\titleformat{\section}
    {\titlerule
        \vspace{0.5em}%
        \normalfont
        \vspace{0.5em}%
      \titlerule}
    {\thesection}
    {1em}
    {\Large}

\titleruleで水平線を追加できます。 見出しの上下に水平線を追加しました。

見出しラベルしたい(\titlelabel

% プリアンブル
% デフォルト(ラベル タイトル)
\titlelabel{\thetitle\quad}

% ラベル. タイトル
\titlelabel{\thetitle.\quad}

\titlelabel{}で見出しラベルを一括で変更できます。 \thetitleは、 節番号(\thesection)、 項番号(\thesubsection)など、 見出しのレベルに応じたコマンドです。

改ページしたい(\sectionbreak

\titleformat{\section}
    {\newpage\ebseries\Large}
    {\thesection}
    {0.1em}
% コマンド名: \section
% フォーマット: \newpage(改ページ) \ebseries(極太) \Large(大きく)
% 番号ラベル : \thesection
% ラベルとタイトルのアキ: 1em
% before-script: なし

フォーマットに\newpageを追加することで、 \section{}ごとに改ページできます。

\newcommand{\sectionbreak}{\clearpage}

\sectionbreakコマンドを定義し、 \clearpageなどの改行コマンドを割り当てても、 同様のことができます。

標準タイトルしたい(\chapter

\titleformat{\chapter}[display]
    {\normalfont\huge\bfseries}
    {\chaptertitlename\ \thechapter}
    {20pt}
    {\Huge}

\titlespacing*{\chapter}
    {0pt}
    {50pt}
    {40pt}

標準タイトルしたい(\section

\titleformat{\section}
    {\normalfont\Large\bfseries}
    {\thesection}
    {1em}
    {}

\titlespacing*{\section}
    {0pt}
    {3.5ex plus 1ex minux .2ex}
    {2.3ex plus .2ex}

標準タイトルしたい(\subsection

\titleformat{\subsectoin}
    {\normalfont\large\bfseries}
    {\thesubsection}
    {1em}
    {}

\titlespacing*{\subsection}
    {0pt}
    {3.25ex plus 1ex minus .2ex}
    {1.5ex plus .2ex}

標準タイトルしたい(\subsubsection

\titleformat{\subsubsection}
    {\normalfont\normalsize\bfseries}
    {\thesubsubsection}
    {1em}
    {}

\titlespacing*{\subsubsection}
    {0pt}
    {3.25ex plus 1ex minus .2ex}
    {1.5ex plus .2ex}

標準タイトル(\paragraph

\titleformat{\paragraph}[runin]
    {\normalfont\normalsize\bfseries}
    {\theparagraph}
    {1em}
    {}

\titlespacing*{\paragraph}
    {0pt}
    {3.25ex plus 1ex minus .2ex}
    {1em}

標準タイトルしたい(\subparagraph

\titleformat{\subparagraph}[runin]
    {\normalfont\normalsize\bfseries}
    {\thesubparagraph}
    {1em}
    {}

\titlespacing*{\subparagraph}
    {\parindent}
    {3.25ex plus 1ex minus .2ex}
    {1em}